彩椒能否生吃？解密彩椒营养价值与食用方法（科学家的研究告诉你答案）

彩椒是一种颜色丰富、口感独特的蔬菜，在西式菜肴中常被用作烹调原材料，但在生食方面大家可能会感到困惑。我们来探究一下：彩椒能否生吃？一：彩椒的营养价值彩椒富含维生素C、β-胡萝卜素等多种维生素和矿物质，能够促进人体免疫力、维护视力等重要作用。此外，彩椒中还有丰富的黄酮类化合物，有助于预防心...